谈到擀面皮机卧式和立式哪个好先说说立式擀面皮机自1993年由擀面皮发源地宝鸡人发明，开启了传统小吃擀面皮走上机械自动化的快车道，使传统的手工工艺得到升级，为纯手工做擀面皮的老手艺人提高了效率，减少了劳动强度，使擀面皮这一传统特色小吃从宝鸡走向了世界，让全世界更多想吃擀面皮的人得到了满足，立式机有每小时生产20kg、35kg、50kg等三种型号，得到了第一批使用者的欢迎和认可，可随着市场需要的不断增加，有些早期批量化生产擀面皮的企业不断扩大生产规模，立式擀面皮机就显得有些力不存心了。
擀面皮机卧式和立式哪个好的主要区别：
1.卧式机可以满足从小到大不同产量的需求，而立式机只能满足家庭作坊和小型批发型客户的需要。
2.卧式机相比立式机更加省电。
3.卧式机做出的擀面皮比立式机做的存放时间更久。
4.卧式机比立式机的使用寿命更长，因为卧式机结构简单，零部件可以达到更高的精度。
5.卧式机在做擀面皮时的稳定性要比立式机好很多。
6.卧式机相比立式机加工温度更高，所以同样的型号卧式机产量更高。
综上所述很多客户在生产初期由于资金紧张会选择立式擀面皮机先用，而等到客源稳定或者产量需要增大时会更换为卧式擀面皮机来满足客户和市场的需要。
彩票777在研发卧式擀面皮机初期就定了很高的质量要求，主要零部件必须用食品级不锈钢材质，保证食品安全，而且生产的主要零部件加工精度上要保证客户使用5年不需要更换，再加上贴心的售前和售后服务，使客户放心使用彩票机械生产的卧式擀面皮机。
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